В нескольких магазинах на юге Баварии обнаружены продукты, содержащие говядину, хотя на этикетках значится, что они не содержат говяжьего мяса. В иной ситуации такая находка не вызвала бы много шума, однако в Германии сегодня это расценивается как настоящий скандал.
Дело в том, что в последние недели именно в Баварии выявлено несколько коров, страдающих губчатым энцефалитом. Его еще называют "коровьим бешенством", сокращенно БСЕ. По мнению врачей, заболевание опасно и для человека, употреблявшего мясо больных коров, поскольку оно приводит к болезни Кройцфельда-Якоба, а она заканчивается летальным исходом.
Как только стало известно о новых случаях "коровьего бешенства" в Германии, некоторые страны европейского союза тут же ввели запрет на импорт мяса из Германии. А немецкие политики стали лихорадочно выяснять, кто виноват и что делать.
Уже ясно, что виноваты те, кто продолжал кормить буренок кормом, содержащим костную муку. Во многих странах ЕЭС это запрещено, поскольку именно в муке может содержаться возбудитель инфекции.
Министр здравоохранения Андреа Фишер даже предложила издать распоряжение об изъятии из продажи всех продуктов из говядины. Однако это оказалось невозможным по юридическим соображениям. Тем не менее производители мясных продуктов, несмотря на ощутимые потери, приняли добровольное решение пойти на такой шаг, чтобы успокоить взволнованных потребителей. Судя по опросам, немцы стали гораздо меньше употреблять продуктов из говядины, предпочитая свинину и дичь.