Кремлевские повара испекут 16 тысяч пасхальных куличей, сообщил агентству РИА "Новости" пресс-секретарь управляющего делами президента Виктор Хреков.
Они предназначаются для столовых и магазинов кулинарии администрации президента, правительства и парламента. Предлагается четыре вида куличей - весом в 50 граммов, полкило, 800 граммов и килограмм. Кулич в зависимости от веса будет стоить от восьми до ста рублей.
Куличи изготавливают по традиционным рецептам, с добавлением цукатов, изюма и орехов. Кроме того, посетители кремлевских столовых смогут отведать пасху - приготовленную особым способом творожную массу. На кремлевской кухне покупателей ждет почти тонна этого традиционного для праздника кушанья. Цена также зависит от веса - стоить пасха будет от 40 до 120 рублей.
А ближе празднику - Светлому Христову Воскресению - будут покрашены пасхальные яйца. В прошлом году их было две тысячи штук, сообщил Хреков.
Пресс-секретарь управляющего делами президента напомнил, что традиция продавать пасхальные лакомства в столовых и кулинариях правительственных и парламентских учреждений существует уже больше шести лет. Причем, спрос на куличи, пасху и пасхальные яйца растет с каждым годом, как и популярность постных блюд, сказал Хреков.
С сегодняшнего дня у православных христиан начался один из самых строгих постов - Страстная неделя. Пост завершится в воскресенье, 1 мая, когда наступит светлый праздник Пасхи.
Продажа куличей в кремлевских столовых началась в минувший понедельник.
