Досье // Наука и технологии // Исследования // Чай

	Британские ученые вывели формулу идеальной чашки чая
	Главный ингредиент, по их мнению, - это терпение. Чтобы получить идеальный напиток, нужно подождать минимум шесть минут, пока он правильно заварится, добавить 10 мл молока. Но важно и не опоздать: после 17,5 минут заваривания чай будет уже безнадежно испорчен.
	понедельник, 20 июня 2011 г. ::В мире

	Зеленый чай спасает от старческого слабоумия
	Ученые констатируют, что у тех мужчин и женщин, которые пьют больше зеленого чая, меньше опасность нарушения мозговой деятельности. Содержащиеся в зеленом чае вещества могут защищать клетки головного мозга от разрушения.
	воскресенье, 26 february 2006 г. ::В мире

	Травяные и фруктовые чаи разрушают зубы, показало исследование
	В некоторых случаях из-за высокого содержания кислот они оказываются в три раза вреднее апельсинового сока. В связи с этим специалисты советуют соблюдать в чаепитии умеренность.
	понедельник, 05 мая 2003 г. ::В мире

	Чтобы выжить после инфаркта, следует пить чай
	Медики провели наблюдения за 2 тысячами пациентов, которые перенесли инфаркт. Оказалось, что у тех, кто на протяжении последних лет пил хотя бы две чашки чая в день, опасность умереть на 44% меньше.
	вторник, 07 мая 2002 г. ::В мире